글렌피딕 18년산, 고기도 먹어본 놈이 맛을 안다

동생이 신혼여행 갔다가 돌아오면서 위스키를 한병 사왔는데 지난 주말에 오픈을 했습니다. 

글렌피딕 18년산인데 면세점에서 저렴하게 사왔다고 하네요.

몰트 위스키인데 향도 좋고 괜찮은거 같은데... 

제가 술을 잘 못마셔서 좋은 걸 마셔도 느끼질 못했습니다. 

오늘 그게 어떤 술인가 싶어서 찾아보니 좋은 술이네요.

아는 것 만큼 보이고

아는 것 만큼 느낄 수 있다고 생각합니다. 

다음에 마실땐 그 향을 느껴보고 싶고 아는 만큼 마실 수 있을 거 같습니다. 

* 참고

스카치 위스키는 영국 스코틀랜드에서 곡물을 증류하고 숙성한 위스키입니다. 

스카치 위스키의 종류는 몰트 위스키, 그레인 위스키, 블렌디드 위스키가 있습니다.

몰트(malt)는 번역하면 "맥아"인데 이 "맥아"만으로 만들었고 그레인(grain)은 곡물, 블랜디드는 섞어서 만든 술입니다. 

몰트 위스키는 건조할 때 피트(peat)을 태워서 그 연기와 열풍으로 건조하여 특유의 향이 있습니다.

또 블렌디드 위스키를 제조하는 원액으로 사용되기도 합니다.